ANTIPASTI

 

IMPEPATA DI COZZE 
COZZE NOSTRANE, PEPE, LIMONE, PREZZEMOLO 

TARTARE 
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE 

LA FRESCA 
PESCA, FINOCCHIO, PROSCIUTTO CRUDO 

PARMIGIANA 
PARMIGIANA DI MELANZANE A STRATI 

TAGLIATA DI FRUTTA 
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 

ANTIPASTO DEL GIORNO 
PESCA, FINOCCHIO, PROSCIUTTO CRUDO

PRIMI

LINGUINE 
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI

TROFIE 
TROFIE AL PESTO MAISON

MACCHERONI 
MACCHERONI AL RAGU’ DI CARNE

SPAGHETTO 
SPAGHETTO DI GRAGNANO AL POMODORO E BASILICO

SECONDI

 

SPADA 
SPADA, CREMA DI CAVOLFIORE, VERDURE DI STAGIONE 

COPPA 
COPPA DI MAIALE CON CREMA DI CAROTA E PATATA CROCCANTE 

BABA FRITTO 
FRITTO DI CALAMARI

 

DOLCI

PANNA COTTA AL MANGO

TORTINO AL CIOCCOLATO

TAGLIATA DI FRUTTA

AFFOGATO AL CAFFE’

LA GALLINARA 
SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA, CARAMELLO SALATO, CRUMBLE, GELATO CIOCCOLATO FONDENTE 

CAFFE’ GOURMONT 
SFOGLIA CARAMELLATA, MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E CAFFÈ, GELATO AL CAFFÈ 

SAN BERNARDINO 
TENERINA, NAMELAKA, SORBETTO AL LAMPONE

baba-beach-logo.png
 
Privacy Policy